Перший незалежний Дегустаційний конкурс East European Beer Award, який проводиться в рамках Форуму пивоварів та рестораторів, був заснований в 2017 році.
МЕТА І ЗАВДАННЯ:
Сприяти підвищенню якості пива, розвитку пивної індустрії України і країн Східної Європи, поліпшенню культури споживання пива.
ГОЛОВНІ ПРИНЦИПИ: незалежність, об’єктивність і відкритість.
Відкритість та об’єктивність дегустаційного конкурсу забезпечується цілим рядом факторів:
• засновники не є виробниками пива
• дегустація зразків відбувається за принципами міжнародних пивних конкурсів провідних країн світу, тільки наосліп;
• демократичний підбір пивних суддів;
• велика кількість суддів для об’єктивної оцінки;
• формування різних команд суддів на різних етапах дегустації;
• детальні результати оцінювання відкриті для усіх учасників конкурса;
• незалежний аудит конкурсу здійснює юридична компанія
ОРГАНІЗАТОРИ КОНКУРСУ:
Незалежний видавничо-інформаційний проект «Технології та Інновації»
Видавничий проект не пов’язаний з пивоварним бізнесом: не мають пивоварні, не є пивоварами. Саме це гарантує об’єктивність і неупередженість конкурсу.
Тематичні інформаційні майданчики видавництва: міжнародні спеціалізовані журнали «Пиво. Технології та Інновації», «Напої. Технології та Інновації», портал www.techdrinks.info, тематична сторінка «Пиво. Технології та Інновації» в Facebook, щомісячна електрона газета та сайт beertechdrinks.com сприяють просуванню ідей Дегустаційного конкурсу, пропагують Якість, Професіоналізм, Відповідальне ставлення до споживачів.
Українське об’єднання пивних сомельє Київська Пивна Ліга
Громадська організація, яка створена професіоналами і ентузіастами галузі в 2013 році. Місія КПЛ – розвиток і підвищення пивної культури в Україні. Один з напрямків діяльності об’єднання – освітні програми Kyiv Beer Academy.
Фахівці КПЛ пройшли навчання в London Beer Academy, працювали пивними суддями на європейських пивних конкурсах.